Ăn gì ngon
  • Trang chủ
  • Quán ăn ngon
    • Hà Nội
    • Huế
    • Đà Nẵng
    • Sài Gòn
  • Nấu ăn ngon
    • Các món ăn sáng
    • Ăn vặt
    • Bún, mì, phở
    • Các loại bánh
    • Đồ uống
    • Món ăn chính
    • Món chay
    • Khai vị
    • Nước chấm
    • Máy làm bánh mì tự động
    • Các món giảm cân
  • Blog Ngon
No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Quán ăn ngon
    • Hà Nội
    • Huế
    • Đà Nẵng
    • Sài Gòn
  • Nấu ăn ngon
    • Các món ăn sáng
    • Ăn vặt
    • Bún, mì, phở
    • Các loại bánh
    • Đồ uống
    • Món ăn chính
    • Món chay
    • Khai vị
    • Nước chấm
    • Máy làm bánh mì tự động
    • Các món giảm cân
  • Blog Ngon
No Result
View All Result
Ăn gì ngon
No Result
View All Result

Trang chủ / Nấu ăn ngon / Ăn vặt / Cách làm bánh trôi tàu vừng đen

Cách làm bánh trôi tàu vừng đen

Bi Huyền Bởi Bi Huyền
04/03/2022
in Ăn vặt, Món chay
0 0
0
bánh trôi tàu vừng đen
0
SHARES
58
VIEWS
Chia sẻ FacebookChia sẻ Twitter

Vào mùa đông giá rét, bánh trôi tàu là một món ăn cực kỳ đắt hàng. Một chén bánh trôi nóng hôi hổi ngọt ngào luôn là lựa chọn tuyệt vời để xua tan giá lạnh, mang lại sự ấm áp. Công thức làm bánh trôi tàu cũng không quá khó, bạn chỉ cần khéo léo một chút là có thể làm bánh tại nhà chỉ với vài bước đơn giản. Ngại gì mà không vào bếp ngay để có một món bánh ngon tuyệt cú mèo chiêu đãi người thân và bạn bè của mình?

Nội dung chính
  1. Bánh trôi tàu vừng đen
    1. Nguyên liệu
    2. Hướng dẫn

Bánh trôi tàu vừng đen

Phục vụ: 3-4
Thời gian nấu: 20 phút
Độ khó: Dễ

Nguyên liệu

  • 500 g bột bánh trôi
  • 200 g đậu xanh xát vỏ
  • 100 g vừng đen
  • Đường cát
  • Đường phên đỏ
  • Gừng
  • Dừa tươi
  • Lạc rang
  • Nước cốt dừa

Hướng dẫn

  • Ngâm đậu xanh trong vòng 4 tiếng sau đó đồ chín đỗ rồi xay nhuyễn, xào qua với đường cát và dầu ăn. Ở bước nấu chè trôi nước này bạn có thể cho thêm ít nước cốt dừa cho mềm hỗn hợp đậu xanh. Tiếp theo rang sơ qua vừng đen rang sơ qua, xay nhỏ, trộn với đường cát và dừa tươi. Đậu xanh sau khi làm nhuyễn thì viên thành từng viên nhỏ vừa ăn để làm nhân bánh trôi tàu.
  • Bột bánh trôi mua về chia nhỏ, sau đó cho viên đậu xanh vào giữa cục bột, vê tròn. Với viên vừng đen: Vê dẹt từng cục bột, cho vừng đen vào giữa, bọc kín rồi vê dài.
  • Sau khi đã chuẩn bị hết nguyên liệu để nấu bánh trôi tàu, bạn đun một nồi nước, khi viên bánh trôi xong thì thả và nồi đun sôi đến khi bánh trôi nổi là được. Vớt bánh trôi tàu ra thả vào chậu nước đun sôi để nguội để bánh không bị nát.
  • Cho đường phên đỏ và gừng đập dập vào chính nồi nước vừa thả các viên bột bánh trôi vào, rồi khuấy cho tan đường. Muốn nấu nước bánh trôi tàu ngon bạn nên dùng đường đỏ, không dùng đường trắng. Màu của đường đỏ sẽ giúp bát bánh trôi tàu nóng hổi đẹp mắt hơn.
  • Thả các viên bánh trôi đã chín vào nồi nước đường, đến khi muốn ăn thì vớt ra bát. Múc bát bánh trôi tàu ra rắc thêm chút vừng đen và dừa tươi nạo sợi để bát bánh trôi thêm hấp dẫn hơn.
Từ khóa: bánh trôi tàu vừng đen
Bài viết trước

Tổng hợp review quán ăn ngon tại Hà Nội

Bài tiếp theo

Công thức làm bánh trôi nước nhân đậu xanh

Bài tiếp theo
bánh trôi nước nhân đậu xanh

Công thức làm bánh trôi nước nhân đậu xanh

Trả lời Hủy

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *

Xem nhiều

  • Bánh tráng nướng Tana

    Top 10 quán ăn ngon ở Gia Lâm không thể bỏ qua

    0 Chia sẻ
    Share 0 Tweet 0

Về Ăn Gì Ngon

  • Giới thiệu
  • Liên hệ
  • Chính sách bảo mật
DMCA.com Protection Status

Quán ăn ngon

  • Đà Nẵng
  • Hà Nội
  • Huế
  • Sài Gòn
  • Cơm thố ANH NGUYỄN

Nấu ăn ngon

  • Ăn vặt
  • Bún, mì, phở
  • Các loại bánh
  • Các món ăn sáng
  • Đồ uống
  • Khai vị
  • Món ăn chính
  • Món chay
  • Món nhậu
  • Nước chấm

© 2020 Ăn gì ngon - Blog ẩm thực Việt Nam.

No Result
View All Result
  • Trang chủ
  • Quán ăn ngon
    • Hà Nội
    • Huế
    • Đà Nẵng
    • Sài Gòn
  • Nấu ăn ngon
    • Các món ăn sáng
    • Ăn vặt
    • Bún, mì, phở
    • Các loại bánh
    • Đồ uống
    • Món ăn chính
    • Món chay
    • Khai vị
    • Nước chấm
    • Máy làm bánh mì tự động
    • Các món giảm cân
  • Blog Ngon

© 2020 Ăn gì ngon - Blog ẩm thực Việt Nam.

Welcome Back!

Login to your account below

Forgotten Password?

Retrieve your password

Please enter your username or email address to reset your password.

Log In